Universidad Le Cordon Bleu (دانشگاه Le Cordon Bleu) که در سال 2009 تأسیس شد، یک موسسه آموزش عالی خصوصی است که در کلان شهر بزرگ لیما (محدوده جمعیتی بیش از 5،000،000 نفر) واقع شده است. Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) که توسط وزارت آموزش پرو (وزارت آموزش و پرورش پرو) به رسمیت شناخته شده است، یک موسسه آموزش عالی پرو است. Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) دوره ها و برنامه هایی را ارائه می دهد که منجر به دریافت مدارک تحصیلی عالی رسمی در چندین زمینه تحصیلی می شود. برای جزئیات بیشتر، ماتریس سطوح مدرک و حوزه های تحصیلی uniRank را در زیر ببینید. ULCB همچنین چندین تسهیلات و خدمات آکادمیک و غیر آکادمیک از جمله کتابخانه و همچنین خدمات اداری را به دانشجویان ارائه می دهد.